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摘要：纖維素酶是一類具有多組分的復(fù)雜酶系。纖維素酶及其水解木質(zhì)纖維原料的作用機(jī)制、木質(zhì)纖維原料酶水解動(dòng)力學(xué)等領(lǐng)域的研究仍需要更深層次的分析探討，從而完善對(duì)纖維素酶的研究與認(rèn)識(shí)。隨著生物化學(xué)、分子生物學(xué)技術(shù)以及基因工程等多門交叉學(xué)科的快速發(fā)展，如何進(jìn)一步闡明纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能，明確纖維素酶的基因表達(dá)與調(diào)控的關(guān)系，并由此拓展更多更好的研究方法、手段，在纖維素酶的研究方面將具有重要意義。通過(guò)協(xié)同催化作用方式和氨基酸序列的相似性介紹纖維素酶酶系的組成，概述纖維素酶各酶組分的傳統(tǒng)檢測(cè)方法，并側(cè)重闡述各種傳感器應(yīng)用于檢測(cè)纖維素酶活性及基因表達(dá)的進(jìn)展。
關(guān)鍵詞：纖維素酶 生物傳感器 活性 基因表達(dá)
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