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整體廚房經(jīng)濟(jì)的崛起,智能櫥柜成為智慧廚房場景領(lǐng)域的新“藍(lán)?!?/h1>

根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,2019年中國智能家居市場規(guī)模已達(dá)1530億元,增長率為26.4%。2020年盡管受到“新冠疫情”影響整體市場增幅受限,但未改增長基本面,預(yù)計全年市場規(guī)模將達(dá)1705億元,同比增長11.4%。

智能家居眾品類中,隨著整體廚房經(jīng)濟(jì)的崛起,智能櫥柜作為構(gòu)建智慧廚房場景領(lǐng)域的新“藍(lán)?!?,逐漸被各大企業(yè)所發(fā)掘。

1、整體廚房經(jīng)濟(jì)催生智能櫥柜市場方興未艾

近年來,櫥柜與廚電的結(jié)合幾乎成為整個“廚房經(jīng)濟(jì)”中最大的亮點,櫥柜出身的家居企業(yè)將這種結(jié)合體稱為“整體櫥柜”,而另一種被更多人認(rèn)可的說法則是“整體廚房”。隨著消費升級的推動和產(chǎn)品整體化風(fēng)格需求的日漸上漲,如今的整體廚房早已摒棄從前將家電和廚柜單獨擺放的固有方式,而是將廚柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹?、消毒柜、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾處理器等廚房用具和廚房電器,按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局,同時圍繞消費者的個性化需求,實現(xiàn)廚房用具的整體性規(guī)劃。

目前,如方太、老板、華帝、海爾、美的等專業(yè)廚電企業(yè)和綜合家電企業(yè)都在構(gòu)建智慧廚房整體解決方案,隨之而來的智能廚電得到快速發(fā)展,這也就讓市場對“整體廚房”的另一重要組成部分櫥柜行業(yè)提出了更高的要求,智能櫥柜開始被大眾所關(guān)注。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,在地產(chǎn)精裝修市場中,櫥柜近三年配置率均在95%以上,為標(biāo)配部品。從企業(yè)數(shù)量上,2017-2019年,進(jìn)入精裝修櫥柜市場的企業(yè)數(shù)量由90家增長至200家,翻了一番。結(jié)合2020年1-4月地產(chǎn)精裝修市場智能家居配套率已達(dá)87.9%的數(shù)據(jù)來看,精裝修櫥柜市場上智能櫥柜的配置率亦處在不斷上升的狀態(tài)。

目前,市場上如歐派、歐琳、志邦、金牌廚柜等專業(yè)廚柜企業(yè),博洛尼、我樂等櫥衣柜企業(yè),科勒等衛(wèi)浴企業(yè)都在智能櫥柜領(lǐng)域有所布局,并且這些企業(yè)均與家電廠商保持合作打造自身品牌的整體廚房解決方案。而家電企業(yè)中,除了與相關(guān)櫥柜企業(yè)進(jìn)行合作布局智慧廚房配套的智能櫥柜品類外,也不乏有家電企業(yè)基于市場需求打造自己的櫥柜品牌或產(chǎn)品,如海爾櫥柜、華帝櫥柜,以及方太推出的BORCCI柏廚品牌。

記者觀察各品牌推出的智能櫥柜產(chǎn)品,僅就產(chǎn)品本身功能技術(shù)而言,基本包括上翻聯(lián)動電動門、自動除濕恒溫技術(shù)、智能照明系統(tǒng)、自動開啟感應(yīng)系統(tǒng)、電動抽等功能特點。使用體驗上除了手指、膝蓋等輕觸打開柜門的便捷操作外,櫥柜內(nèi)自動調(diào)節(jié)出的合適溫度可防止櫥柜內(nèi)各類材質(zhì)廚具出現(xiàn)霉變蟲蛀情況,另外光線不夠充足時自動打開的感應(yīng)燈也便于正常烹飪的進(jìn)行。

“智能櫥柜旨在通過智能系統(tǒng)實現(xiàn)對櫥柜產(chǎn)品的智能化控制,讓生活更加便利、舒適?!眾W維地產(chǎn)大數(shù)據(jù)事業(yè)部相關(guān)分析人士認(rèn)為,目前智能櫥柜具備的電動抽、上翻聯(lián)動電動門、智能照明系統(tǒng)、自動除濕恒溫、自動開啟感應(yīng)系統(tǒng)等功能確實滿足了用戶的剛性需求。但不可否認(rèn)的是,智能櫥柜市場還處于早期階段,技術(shù)和行業(yè)壁壘尚未打通,智能化科技進(jìn)一步滲透到櫥柜甚至家具行業(yè)還需要較長一段時間。

2、普及路上那些“坎兒”

行業(yè)處于發(fā)展的初級階段,對于智能櫥柜企業(yè)而言,在開拓市場、推廣產(chǎn)品的過程中,面臨的阻礙因素自然不少。首先較為昂貴的產(chǎn)品價格就勸退了一大批消費者,據(jù)中國家電網(wǎng)了解,目前智能櫥柜類產(chǎn)品均價格相對較高,往往一整套配置下來少則十幾萬,多則上百萬,過高的產(chǎn)品均價和成本使得智能櫥柜行業(yè)難以快速擴(kuò)大其用戶群體。這一點對廠商而言,一方面在消費升級背景下,需要企業(yè)加強(qiáng)對終端用戶的消費觀念引導(dǎo);另一方面也需要企業(yè)進(jìn)一步協(xié)調(diào)技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品成本問題。

就產(chǎn)品本身而言,上述提到智能櫥柜旨在通過智能系統(tǒng)實現(xiàn)對櫥柜產(chǎn)品的智能化控制。但目前市場上很多智能櫥柜產(chǎn)品智能性依然很低,比如功能單一、界面與操作系統(tǒng)體驗差等,甚至有些智能產(chǎn)品僅僅是多一塊LED顯示屏幕。另外,目前智能櫥柜企業(yè)所提供的家居產(chǎn)品缺乏多樣性,大部分針對某一功能開發(fā),缺乏橫向和縱向延展上對產(chǎn)品完整體系的構(gòu)建。

家電銷售我們常說“三分產(chǎn)品七分售后”,對于歸屬“整體廚房”類別的智能櫥柜行業(yè)而言,產(chǎn)品的售后服務(wù)同樣重要,由于規(guī)模所限,目前相關(guān)的智能櫥柜配套廠商還未形成系統(tǒng)的維護(hù)體系,這就導(dǎo)致一旦廠商所售出的產(chǎn)品出現(xiàn)配資問題,售后維護(hù)能否及時就是一個很大的問題。

標(biāo)準(zhǔn)的缺失,同樣是制約智能櫥柜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。市場上消費者對智能櫥柜產(chǎn)品多樣性、個性化和差異化的需求,在沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下,不同領(lǐng)域、不同企業(yè)之間各自為戰(zhàn)各成體系,造成市場上智能櫥柜產(chǎn)品五花八門,也導(dǎo)致了各廠商的技術(shù)路線、通訊協(xié)議和使用標(biāo)準(zhǔn)非常之多而且差別很大。記者查詢智能櫥柜相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息時發(fā)現(xiàn),今年“兩會”期間,有“兩會”代表提出加快智能家居標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)意見。另外,2018年初,國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布了《物聯(lián)網(wǎng)智能家居 數(shù)據(jù)和設(shè)備編碼》、《物聯(lián)網(wǎng)智能家居 設(shè)備描述方法》和《智能家居自動控制設(shè)備通用技術(shù)要求》等三項智能家居系列國家標(biāo)準(zhǔn),系列標(biāo)準(zhǔn)的出臺可為智能家居產(chǎn)品在設(shè)計、生產(chǎn)、操作等方面提供一定技術(shù)指導(dǎo),但具體到智能櫥柜行業(yè),無論國家標(biāo)準(zhǔn)還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍然一片空白,因此,加快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對激發(fā)智能櫥柜市場增長亦十分重要。

“智能櫥柜的價值并不局限于對燈光、廚電等家用設(shè)備進(jìn)行控制,并實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控,其價值還在于通過各種家居類智能終端,收集用戶的日常起居生活數(shù)據(jù),以智能終端收集的各種數(shù)據(jù)再有針對性地開發(fā)出各種新的應(yīng)用。”某IT專家指出,顯然目前的智能櫥柜從產(chǎn)品到市場再到整體行業(yè)產(chǎn)業(yè)需要規(guī)范完善的地方還有很多。隨著5G、AI、IoT等技術(shù)的加速發(fā)展,智能櫥柜行業(yè)無疑將迎來利好,對布局該領(lǐng)域的無論廚電企業(yè)、櫥柜企業(yè)、智能家居企業(yè)而言,都需要在聚焦廚房的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步打破智能櫥柜技術(shù)和行業(yè)壁壘,通過整體廚房的產(chǎn)品組合與設(shè)計,以及統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下建立各產(chǎn)品設(shè)備之間的互聯(lián)互通,才有望更好的實現(xiàn)對整體智慧廚房場景的打造。
責(zé)任編輯:tzh

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