擦了馬桶的抹布會(huì)不會(huì)再擦水杯?客房床單、毛巾有沒(méi)有更換?房間有沒(méi)有消毒?酒店衛(wèi)生“死角”問(wèn)題,一直備受業(yè)界和商旅人士關(guān)注。如今給抹布植入芯片,能根治酒店亂象? 每次出差旅游住酒店你會(huì)不會(huì)進(jìn)了客房,先自行清潔: “擔(dān)心床單、被褥里留存頭發(fā)?” “開(kāi)水壺再燒一次再使用,或者自備便攜式開(kāi)水壺?!?“漱口杯、茶杯再燙一遍?” “洗手間馬桶圈重新擦拭、清潔?!?…… 在衛(wèi)生“信任”這件事上,顯然酒店一直存在著極大疏漏。 我們預(yù)訂住宿可以通過(guò)攜程、飛豬等OTA評(píng)價(jià)來(lái)感知一家酒店的好與壞,但面對(duì)消毒、清潔等沒(méi)有第三方監(jiān)督情況下,消費(fèi)者一直心存忐忑。
植“芯”報(bào)警
3月10日,杭州作為試點(diǎn)給酒店床品、抹布裝芯片的新聞上了熱搜。 隨后,記者致電杭州試點(diǎn)酒店了解到,“植”入的芯片需要用手縫進(jìn)抹布,每條抹布都有專門(mén)編號(hào),和馬桶、水臺(tái)標(biāo)簽對(duì)應(yīng),同時(shí)給保潔人員配備手環(huán)和手機(jī),如果用錯(cuò)顏色抹布擦物品,芯片會(huì)自動(dòng)報(bào)警。 而清洗交接場(chǎng)配有識(shí)別讀卡器,床品有沒(méi)有及時(shí)更換、送出清洗和送回時(shí)間,系統(tǒng)都可監(jiān)測(cè)到。酒店客人辦理完入住后,用手機(jī)掃描客房中二維碼,也能監(jiān)測(cè)到房間枕套、床單的更換情況?!巴该鞅?a href="http://srfitnesspt.com/v/" target="_blank">智能監(jiān)管”系統(tǒng)正在杭州全面推廣。實(shí)際上不僅是杭州,在武漢和西安等城市很多高星級(jí)酒店早已給酒店布草(布草指酒店客房?jī)?nèi)的床單、毛巾、枕套等)上“芯”。 此外,還有一些酒店集團(tuán)也在此方面進(jìn)行過(guò)升級(jí)改造。全季、漢庭、宜必思旗下的華住集團(tuán)之前也推出了“安心360”舉措。運(yùn)用“傳感器”將布草和洗滌機(jī)安裝上傳感器,洗滌情況可視化,做到實(shí)時(shí)監(jiān)控,監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)也會(huì)及時(shí)同步傳入集團(tuán)數(shù)據(jù)平臺(tái)。
衛(wèi)生頑疾
近年來(lái),“馬桶門(mén)”“床單門(mén)”事件令住宿業(yè)時(shí)常翻車,“用洗臉毛巾擦馬桶”“床單被罩反復(fù)使用”“用用過(guò)的臟毛巾擦杯子”等事件已經(jīng)不是酒店行業(yè)的個(gè)例。不僅是普通酒店,就連不少星級(jí)酒店也有諸如此類的現(xiàn)象發(fā)生。 之前有自媒體用熒光檢測(cè)發(fā)現(xiàn),數(shù)家五星級(jí)酒店客房沒(méi)有更換床單、枕罩。微博大號(hào)“花總”深入調(diào)查曝光多家五星級(jí)酒店,拍攝到酒店客房清潔員用地上的浴巾擦漱口杯、擦馬桶等行為。 2019年年初,文旅部多次針對(duì)酒店行業(yè)衛(wèi)生事件進(jìn)行暗訪調(diào)查,并重拳出擊對(duì)酒店衛(wèi)生和安全問(wèn)題展開(kāi)整頓。暗訪中發(fā)現(xiàn),部分五星級(jí)酒店衛(wèi)生和消費(fèi)安全存在嚴(yán)重問(wèn)題,并依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》及相關(guān)規(guī)定對(duì)全國(guó)存在嚴(yán)重問(wèn)題的13家五星級(jí)酒店作出處理,其中8家酒店被摘星。 酒店衛(wèi)生清潔問(wèn)題近年來(lái)一直受到詬病。就記者看來(lái),長(zhǎng)久以來(lái)酒店只出于利益考慮,在衛(wèi)生管理上投入力度不夠,不斷壓縮成本;而保潔人員缺少自律,只做表面功夫,“一抹到底”成常態(tài)化是根本原因。酒店自身應(yīng)意識(shí)到,衛(wèi)生安全并不亞于食品安全。隨著上“芯”,能否徹底改變衛(wèi)生亂象,是需要長(zhǎng)期治理的。
上“芯”靠譜?
記者注意到,對(duì)于此次的植“芯”“盯人”方式,眾多網(wǎng)友表示質(zhì)疑,認(rèn)為僅是個(gè)噱頭。酒店核心本是為了給住客提供舒適、干凈的客房。衛(wèi)生是對(duì)酒店的基礎(chǔ)要求,植芯片無(wú)形中就增加了成本。
其實(shí)布草植入芯片的技術(shù)在海外早就有,記者從一電子制造商了解到,此類芯片成本并不高,成本價(jià)格僅需幾毛錢(qián)到3元左右,智能芯片可經(jīng)受高溫洗滌、熨燙約二三百次,芯片在我國(guó)技術(shù)手段較成熟。電子制造商認(rèn)為用技術(shù)管理的方法是值得推廣的,并且能有效降低布草失竊率,不過(guò)未來(lái)這些智能清潔系統(tǒng)能否順利推廣,還要看酒店的意愿和產(chǎn)品可行性。
而很多人也將“透明保潔智能監(jiān)管”系統(tǒng)的關(guān)注重心放在“人”,而非“物”上。他們認(rèn)為可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)保潔員有沒(méi)有偷懶,但裝芯片的根本目的是為了監(jiān)督“使用過(guò)的客房有沒(méi)有被打掃”。
通過(guò)芯片給布草安裝上“身份證號(hào)”,讓消費(fèi)者會(huì)密切接觸到的物品,清潔動(dòng)態(tài)能實(shí)時(shí)監(jiān)控,其實(shí)實(shí)用性無(wú)疑高很多。
酒店業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,植入芯片,酒店也要注重系統(tǒng)是否完善便捷,既要人性化又要有實(shí)效,清潔系統(tǒng)是否和酒店本身具有兼容性是決定酒店能否長(zhǎng)久使用的重要因素。與此同時(shí),酒店的管理人員和清潔人員也要能夠接受此智能系統(tǒng)并熟練運(yùn)用??头坎疾荼緦儆谙钠?,芯片安裝以及其維護(hù)成本有可能增加酒店布草的使用成本,雖然芯片的成本并不是太高,但是能否正確使用這些,就需要有經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)過(guò)的人員來(lái)操作。在一些中端、高端酒店還好,但是在一些經(jīng)濟(jì)型甚至是低端酒店中,無(wú)形中會(huì)增加人力、成本,降低利潤(rùn)。
一方面加大監(jiān)管力度,提升違法違規(guī)成本;另一方面,酒店本身也應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理投入。就現(xiàn)階段而言,植芯片推廣還是有難度的。
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原文標(biāo)題:抹布上“芯”,能堵酒店“漏”嗎?
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