AI視覺(jué)分析技術(shù)在明廚亮灶的應(yīng)用
概述
明廚亮灶系統(tǒng)通過(guò)采用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及視頻智能分析處理等技術(shù)，建立數(shù)字化安全防控體系，對(duì)采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析識(shí)別，對(duì)后廚鼠患、廚師違規(guī)操作、火焰識(shí)別、垃圾桶溢出等情況的識(shí)別監(jiān)測(cè)，將預(yù)警結(jié)果推送至后端管理平臺(tái)，生成可視化數(shù)據(jù)模型，實(shí)現(xiàn)對(duì)廚房生產(chǎn)安全加工操作各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面智能化監(jiān)管。
功能架構(gòu)圖
方案亮點(diǎn)
監(jiān)控智能化、視頻實(shí)時(shí)展示、廚房透明化、應(yīng)急響應(yīng)快
核心功能
審核編輯黃宇
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