電飯鍋的工作原理:
開(kāi)始煮飯時(shí),用手壓下開(kāi)關(guān)按鈕,永磁體與感溫磁體相吸,手松開(kāi)后,按鈕不再恢復(fù)到圖示狀態(tài),則觸點(diǎn)接通,電熱板通電加熱,水沸騰后,由于鍋內(nèi)保持100℃不變,故感溫磁體仍與永磁體相吸,繼續(xù)加熱,直到飯熟后,水分被大米吸收,鍋底溫度升高,當(dāng)溫度升至“居里點(diǎn)103℃”時(shí),感溫磁體失去鐵磁性,在彈簧作用下,永磁體被彈開(kāi),觸點(diǎn)分離,切斷電源,從而停止加熱。
如果用電飯鍋燒水,在水沸騰后因?yàn)樗疁乇3衷?00℃,故不能自動(dòng)斷電,只有水燒干后,溫度升高到103℃,才能自動(dòng)斷電。
使用注意事項(xiàng):
1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺(tái)燈的分電插座 上。因?yàn)橐话闩_(tái)燈的電線較細(xì),載流量小,并且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會(huì)使燈線發(fā)熱,線皮融化,造成觸電或起火等事故。
2、忌磕碰,電飯鍋內(nèi)膽受碰后易變形,內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時(shí)受熱不均,易煮出夾生飯來(lái),所以在使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。
3、內(nèi)鍋外殼及電熱盤(pán)切忌浸水,電器元件裝在鍋體內(nèi)下部,只能在切斷電源后用干布抹凈,內(nèi)鍋經(jīng)洗滌后,須用布將鍋底的水分擦干。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太咸的食物。因?yàn)殡婏堝亙?nèi)膽是鋁制品,用它煮太酸太咸的食品會(huì)使內(nèi)膽受到侵蝕而易損壞。另外,煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守,以防粥水外溢流入電器內(nèi),損壞電器元件。
5、盛飯、盛湯的時(shí)候忌在沒(méi)有拔出電源的情況下使用金屬質(zhì)地的湯勺,要用塑料或者木制竹制的勺子來(lái)盛,并且使用前應(yīng)盡量先拔除電源。洗內(nèi)膽的時(shí)候一定要用抹布,要是內(nèi)膽?zhàn)ぶ伆褪裁吹模盟酥缶秃苋菀紫础?/p>
6、切勿用其它器皿替代內(nèi)鍋放在電熱盤(pán)上加熱。
7、不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件,以免影響電飯鍋的性能和使用效果。應(yīng)經(jīng)常檢查電源插座和電源線是否有破損,以防漏電發(fā)生事故。
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