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      電子發(fā)燒友網(wǎng)>電子資料下載>規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)>HACCP體系規(guī)范

      HACCP體系規(guī)范

      2011-07-22 | pdf | 42 KB | 次下載 | 免費(fèi)

      資料介紹

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      HACCP 體系采用了科學(xué)的管理技術(shù)通過(guò)對(duì)食品中的危害進(jìn)行系統(tǒng)地識(shí)別和控制來(lái)確保食品的安全HACCP 體系已在世界范圍內(nèi)被公認(rèn)為有效的食品安全控制體系因?yàn)榈侥壳盀橹惯€沒(méi)有食品安全控制體系HACCP 的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)摩迪國(guó)際認(rèn)證公司為了組織有效地運(yùn)用HACCP 體系特推薦使用本規(guī)范本規(guī)范描述了HACCP 體系的最低要求本規(guī)范參考了HACCP 基本原理聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織下設(shè)的國(guó)際食品法典委員會(huì)的HACCP體系應(yīng)用指南歐盟理事會(huì)的相關(guān)決議以及美國(guó)日本中國(guó)的相關(guān)法規(guī)等
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