功能性需求促進(jìn)產(chǎn)品細(xì)分 開拓冰箱發(fā)展新思路

母乳冰箱、雪茄冰箱、茶葉冰箱、紅酒冰箱、化妝品冰箱、客廳冰箱……

依托反向定制，打通消費(fèi)痛點(diǎn)，小眾功能型冰箱，為傳統(tǒng)冰箱產(chǎn)業(yè)，帶來了新的活力。

隨著生活水平的提高，傳統(tǒng)冰箱單一儲(chǔ)存食物的功能，已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者日益提升的品質(zhì)化生活需求。家電功能化細(xì)分，成為家電產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)。

功能性需求促進(jìn)產(chǎn)品細(xì)分

5月6日，記者在北京新世界商場(chǎng)，某知名化妝品銷售人員向記者介紹：“女性化妝品產(chǎn)品種類豐富，開瓶后的化妝品尤其需要正確的存儲(chǔ)方法。溫度過高會(huì)破壞化妝品中的乳化體，容易產(chǎn)生脂水分離的現(xiàn)象，粉膏類化妝品會(huì)出現(xiàn)干縮，口紅類容易變形。紫外線具有較強(qiáng)的穿透能力，會(huì)導(dǎo)致化妝品中的香料和油脂產(chǎn)生氧化現(xiàn)象。所以，在日常存放中要避免高溫和日光直曬?！?/p>

在北京豐臺(tái)區(qū)一家進(jìn)口煙酒商行，銷售人員對(duì)記者說：“雪茄、紅酒、茶葉等產(chǎn)品，一定要低溫保存，常溫存放會(huì)出現(xiàn)干燥、發(fā)酵、變質(zhì)、生蟲等問題，嚴(yán)重影響口感。比如雪茄用普通冰箱冷藏，對(duì)于濕度不能有效的把控，消費(fèi)者在抽的時(shí)候還會(huì)覺得‘干’。”

購(gòu)買過母乳冰箱的消費(fèi)者李女士告訴記者：“產(chǎn)假結(jié)束后‘背奶’成為了每天都要做的事情。存儲(chǔ)的母乳需要冷凍保存，但是一想到孩子的母乳和凍肉放在起，總覺得有點(diǎn)不衛(wèi)生。自己購(gòu)買了母乳冰箱，就是為了孩子的健康著想。”

不同角度解決用戶痛點(diǎn)

消費(fèi)者追求高品質(zhì)的生活，促使家電產(chǎn)品更加注重產(chǎn)品的功能性的完善。

記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上小眾功能型冰箱品種繁多，滿足不同消費(fèi)者的使用需求。銷售人員向記者介紹：“近年來，小冰箱的銷量一直很好。功能型冰箱并不是單純的體積變小，每一款產(chǎn)品都是根據(jù)消費(fèi)者不同的需求和用途設(shè)計(jì)的。比如母乳冰箱，就充分考慮到了兒童的需求，不僅使用了食品級(jí)材質(zhì)，可以直接接觸食物，獨(dú)特設(shè)計(jì)的速凍母乳模式，可以避免冰晶產(chǎn)生對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)造成破壞，更能夠有效延長(zhǎng)母乳的保鮮期?！?/p>

一位正在挑選紅酒冰箱的顧客對(duì)記者說：“傳統(tǒng)冰箱又不具備恒溫恒濕的功能，并不適合存放名貴紅酒，而紅酒冰箱就相當(dāng)于一個(gè)家庭的私人酒窖，可以準(zhǔn)確的控制溫度和濕度，冰箱內(nèi)部也是根據(jù)酒瓶尺寸設(shè)計(jì)的，每層之間的間隔十分合理，能最大程度利用空間。”

在某購(gòu)物平臺(tái)上，銷售人員向記者介紹了化妝品冰箱的獨(dú)特之處：“現(xiàn)在很多女性朋友在購(gòu)買化妝品是喜歡‘囤貨’，這就需要一個(gè)專業(yè)的儲(chǔ)藏設(shè)備。這款產(chǎn)品不僅‘顏值’高，而且根據(jù)化妝品存儲(chǔ)特性，針對(duì)不同的存放需求，重新設(shè)計(jì)了存放區(qū)域，專門的小格子可以放置口紅、指甲油等小型化妝品。為防止磕碰，抽屜部分還專門安裝了滑軌，讓消費(fèi)者取用時(shí)，更加順滑平穩(wěn)?？紤]到化妝品的存放很多時(shí)候是在臥室內(nèi)，所以該產(chǎn)品的靜音功能也是非常優(yōu)秀?！?/p>

創(chuàng)新避開同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)

數(shù)據(jù)顯示，從2018年11月到2019年3月，化妝品冰箱的新客占比高達(dá)99.26%，90后的買家占比約為4成。

小吉科技CEO黎輝在接受采訪時(shí)表示：“傳統(tǒng)冰箱貼著成本定價(jià)，看容量就能推算出終端價(jià)，國(guó)產(chǎn)的每升定8—10塊，進(jìn)口的定12—16塊。現(xiàn)在冰洗行業(yè)進(jìn)入了“1+N”時(shí)代，所謂1是主流的大眾性產(chǎn)品，是高度競(jìng)爭(zhēng)的存量市場(chǎng)，所謂N，是在大眾產(chǎn)品之外，基于細(xì)分需求延伸出來的全新品類。”

電器運(yùn)營(yíng)專家高吉換表示：“為什么冰箱、洗衣機(jī)比空調(diào)電視行業(yè)規(guī)模小，因?yàn)槲覀兞?xí)慣了家里就放一臺(tái)冰箱，一臺(tái)洗衣機(jī)，未來我們要找到第二臺(tái)、第三臺(tái)的增量機(jī)會(huì)。

業(yè)內(nèi)人士指出：“年輕一代成為消費(fèi)主力人群，促使家電的功能性發(fā)生變革。年輕人愛美、喝冷飲、很少下廚、不儲(chǔ)藏大量的生鮮產(chǎn)品，傳統(tǒng)‘大而全’的冰箱并不能適合年輕人的使用需求，相反功能簡(jiǎn)單、分類細(xì)化的‘小而美’家電越來越受到年輕消費(fèi)者的喜愛。此外，隨著居住條件的改善，家庭功能化區(qū)域劃分更加明顯，一個(gè)冰箱已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的舒適化要求，客廳的冰箱存放水果飲料，臥室的冰箱存放化妝品和藥品，已經(jīng)成為不少家庭的標(biāo)配。未來小眾功能型家電，將為傳統(tǒng)家電的產(chǎn)品創(chuàng)新提供新思路。”